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2025無酒精香檳/白酒推薦TOP6：Edenvale、Leitz、Lautus…風味試飲評價與開箱！

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想找2025年最新無酒精香檳、白酒推薦？本文精選Edenvale伊威、Lautus勞特斯、Plus & Minus加減喝、Leitz萊茲、Lussory路莎莉、Bird Dog鳥狗6大品牌，真實風味試飲評價、開箱心得，零酒精也能享受微醺！

本文將為讀者精選2025年台灣市場上最具代表性的Top6款無酒精香檳與白酒，並提供詳細的風味試飲評價與開箱心得，希望能幫助大家找到最適合自己的選擇！

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無酒精葡萄飲品是什麼？真的完全沒有酒精嗎？

無酒精飲料在台灣市場快速崛起，特別是香檳與白酒，在聚會歡慶的時刻，可以無顧慮的暢飲，儀式感滿滿，而且兼具健康、低熱量與社交場合的多項好處，深受消費者喜愛。

近年來健康意識抬頭，許多人開始考慮減少酒精的攝取，轉而選擇較健康的無酒精葡萄飲品，像是無酒精紅酒、無酒精香檳、無酒精白酒、無酒精氣泡酒等多元風味的飲品，這樣的飲品同時減輕健身愛好者與應酬社交需求者的飲食負擔。

由於脫醇技術也越趨發達，讓無酒精飲料的口感更接近傳統葡萄酒，市場接受度直線攀升，目前主流的脫醇技術為真空蒸餾、旋錐柱技術2種，口感風味各有千秋。

無酒精香檳/白酒挑選指南：選購前你該知道的眉角

1.考量風味偏好

甜度：是否有甜度偏好？（乾型、半乾型、甜型）
酸度：喜愛清爽的酸度還是柔和的口感？
氣泡感：喜歡細緻的氣泡還是奔放的口感？

2. 產區與葡萄品種

雖然無酒精，但葡萄品種和產區仍影響風味基礎。
常見的白葡萄品種（Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Airen等）風味簡述。

3. 搭配建議與飲用時機

聚餐、日常飲用、搭配特定料理等。

無酒精白酒/香檳推薦TOP6風味比較表


風味	EDENVALE伊威 sparkling 氣泡白葡萄(混釀)	EDENVALE伊威灰皮諾白葡萄	Leitz 萊茲麗絲玲 Riesling 無酒精白葡萄飲	Lautus 勞特斯白蘇維濃 Sauvignon Blanc	Plus & Minus 加減喝白蘇維濃 Sauvignon blanc	路莎莉 Lussory Airen 阿依倫	Bird Dog鳥狗白葡萄氣泡
產地	澳洲	澳洲	德國	南非	澳洲	西班牙	澳洲
酸度1-5分	3	3	4	3	3.5	2	3.5
風味描述	入口不甜不澀(dry)，非常順口的白酒風味，因為先冰鎮過才飲用，所以格外的清新爽口，帶有微微的水果香味，且帶有淡淡芬芳的香氣，口感與白酒非常的接近，保留完整的酒體感，差點忘記他是無酒精葡萄飲。	品嚐的到前中後味，有酸澀感，層次多元，溫和酸感，風味圓潤，帶有蜂蜜柑橘味道，酒感勻稱。	有青蘋果的酸味，酸感顯明，帶有清爽礦物質感，淡淡杏桃蘋果的成熟水果風味，不甜，dry感強烈，層次鮮明，高級感很強的單一風味葡萄。	新世界裡的淑女，甜味感，不澀(dry)，微酸感，青草混合淡花香，濃郁水果風味，輕盈酸爽，檸檬香氣，茉莉芬芳香氣，花香果香具足，輕盈酸爽，冰鎮起來風味更佳。	百香果水果香氣，礦物味，酒感較灰皮諾風味強，dry感跟酸度都不錯，冰鎮再飲用，酸感會降低，適合當開胃酒，或餐後飲用	酒體顏色偏黃,有很微的氣泡，有燉梨子或蜂蜜的韻味，一入口就有香氣，尾韻有餘味，香氣平衡甚至有濃郁果香感。	風格強烈，入口就感受到有強烈的酒體味，熱情奔放帶酸味，是過癮的那種酸味！丹寧感的保留非常到位，冰鎮一下再飲用佳，剛入口時有氣泡的爽感，跟白葡萄的酸澀味，結構保留的很好，幾乎忘記了他是無酒精的。
價格	$600	$600	$980	$790	$790	$800	$790
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2025精選無酒精香檳/白酒TOP6：風味試飲與評價

TOP 1 無酒精香檳/白酒推薦: 伊威 EDENVALE-sparkling 氣泡白葡萄(混釀)

品牌介紹：

出自澳洲頂級酒莊的EDENVALE伊威，使用專利旋轉錐技術，將葡萄酒裡的酒精提取出來，卻依舊保留有葡萄酒的色澤、香氣、丹寧等有益物質。

EDENVALE伊威無酒精葡萄酒在國際葡萄酒獎項中頻頻獲獎，像是英國倫敦的2022 IWSC國際葡萄酒獎、法國2021 Best Wine Adwards 最佳葡萄酒獎、澳洲2021Drink Easy Adwards最佳排名十大無酒精飲品獎等，目前已是澳洲世界食品錦標賽指定合作夥伴。

伊威也是台灣很多蔬食餐廳採用的餐酒，風味多元可選擇：Shiraz西拉、cabernet sauvignon 赤霞珠、chardonnay 霞多麗、sparkling 氣泡白葡萄(混釀)、pink moscato 粉紅莫斯卡托、Pinot gris 灰皮諾白葡萄。

試飲風味描述：

伊威sparkling 氣泡白葡萄(混釀)
入口不甜不澀，非常順口的白酒風味，因為先冰鎮過才飲用，所以格外的清新爽口，帶有微微的水果香味，且帶有淡淡芬芳的香氣，口感與白酒非常的接近，保留完整的酒體感，差點忘記他是無酒精葡萄飲。

同場加映：

伊威Pinot gris 灰皮諾白葡萄
品嚐的到前中後味，有酸澀感，層次多元，溫和酸感，風味圓潤，帶有蜂蜜柑橘味道，酒感勻稱。

TOP 2 無酒精香檳/白酒推薦: 萊茲 Leitz - Riesling 麗絲玲

品牌介紹：

來自德國世界頂級葡萄園Leitz 萊茲，莊主兼釀酒師Johannes Leitz以生產屢獲殊榮的葡萄酒而聞名，並在《紐約時報》上發表文章，通過使用極其現代的真空蒸發的過程，Leitz能夠以非常溫和的方式對EINS-ZWEI-ZERO系列的葡萄酒進行脫醇，同時保留大部分香氣—這對於葡萄酒替代品來說非常重要! Leitz無酒精葡萄酒不僅僅是在生產過程中對品質的一貫追求，針對產區以及釀酒師賦予的風格特色，也是一大亮點。

Leitz 萊茲酒莊獲獎無數，曾獲紐約時報精選，為米其林二星★★ 餐廳選用品牌酒，創作出的無酒精系列，可說是極品中的極品，讓不喝酒的朋友們也能痛快暢飲無負擔！

試飲風味描述：

Leitz 萊茲麗絲玲 Riesling 無酒精白葡萄飲
有青蘋果的酸味，酸感顯明，帶有清爽礦物質感，淡淡杏桃蘋果的成熟水果風味，不甜，dry感強烈，層次鮮明，高級感很強的單一風味葡萄。