無調味綜合堅果評價PK「VIVA萬歲牌」與「好市多COSTCO品牌KIRKLAND」驚喜開箱

PK條件！無調味堅果要從：外觀大小、色澤、堅果種類、堅果包裝等幾個主要面向做比較

1. 堅果的外觀：顏色、大小、果實完整度
   堅果的大小與完整度是品質的關鍵，越大顆的堅果，品質越高，價格也越高。這點關乎到堅果的品質控管，有的品牌的堅果標榜頂級、但實際上卻忽大忽小，表示有混水摸魚的狀況，這從外觀上便可以明顯觀察。
   
   也可以從堅果顏色的深淺，來觀察烘焙程度是否恰當。低溫烘焙的堅果，顏色較淺，烘焙時間較久，但也保留了最佳的營養；顏色較深的堅果，烘焙火力稍大，烘焙時間較短，提升了產能，但也因此流失較多的營養。
   
   ★以內含綜合堅果種類來看：
   (1)萬歲牌VIVA無調味堅果：杏仁果、腰果、夏威夷豆、核桃、榛果
   (2)好市多Costco無調味堅果：杏仁果、腰果、夏威夷豆、巴西栗、開心果
   (3)小旭山脈頂級無調味堅果：杏仁果、腰果、夏威夷豆、核桃、松子、胡桃
   
   ★以堅果大小、完整度來看：小旭山脈與Costco整體均衡，較為一致，而萬歲牌較為參差，大小不一。顏色的部分，Costco顏色最深，小旭山脈中等，萬歲牌較淺。