低熱量、高纖維的紅龍果
火龍果果肉有兩種顏色,白色果肉的火龍果膳食纖維含量較高些;紅色果肉的火龍果(稱為紅龍果)則是含有甜菜紅素,是一種植物性的色素。
紅龍果肉中有一粒粒黑色的種子,富含鈣、磷、鐵等礦物質。另紅龍果甜度較高,是以天然葡萄糖為主,容易被人體吸收,吃起來涼爽香甜,熱量非常的低,每100g的火龍果約72大卡,被視為相當養生的水果。
小旭山脈的紅龍果乾,無添加糖、防腐劑、色素、香料,一是款清爽清甜的休閒零嘴。
無添加、健康又新鮮的紅龍果乾
小旭山脈的紅龍果乾採用最新鮮的當年度紅龍果製成,非去年的庫存品。
紅龍果乾為天然無添加糖、防腐劑、色素、香料,且通過SGS農藥檢驗 373項合格,可以安心食用。
紅龍果富含花青素
紅龍果富含花青素,還含有鋅、鐵等多項營養素。紅龍果含水量高,果皮不易處理,平時怕麻煩不方便切水果,可以補充紅龍果乾,方便又好保存。
台灣產的紅龍果特別美味,更勝於進口貨,因為在紅龍果肉熟透時,再將其採收拆下,為最甜美的好滋味,進口為為延長保鮮期,可能會提前採收,有時反而無法呈現最鮮甜的好口味。
紅龍果乾為低溫烘烤製程
全程純手工製作,從選果、清洗、去皮、切片、烘培、翻面、乾燥等SOP流程。與當地農民合作,生產銷售相互配合,成為最友善的供應鏈。
果乾的特性
由於果乾是天然農產製品,因此每一批會因天候、雨量、溫度等採收時節自然因素,而從收成物就有些微差異,可能使品味時的口感口味略有差別,或是外觀的顏色有些許的差異,但這正是天然果物的特色,吃起來更貼近大自然。
果乾的保存
開封後請儘早食用風味最佳,未食用完畢請密封且冷藏保存,避免放置於潮濕高溫或是曝曬之環境。本產品為天然水果製成,表面若產生褐化為正常現象,冷藏即可減低此現象,請安心食用。
關於我們
小旭山脈專門:『發覺果物的美好』,並且讓他成為生活的小確幸,也許從一顆小種子、一顆小果實開始。
與台灣各地的小農、工廠合作,堅持MIT台灣製造的精神,把寶島在地豐富的蔬菜、水果,做成健康涮嘴的好吃零食。
對品質的堅持是最基本的初衷,從發想到發現,是一個段尋寶的旅程,每發覺到一款優秀的農產品原物料,都有難忘的驚喜與感動。
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