EDENVALE 無酒精紅酒/白酒/粉紅酒
伊威脫醇(無酒精)葡萄飲,來自澳洲頂級酒莊,葡萄酒經過特別技術低壓、低溫將酒精移除,保留葡萄的特有天然養分含數十種以上的有益多酚類物質(含白藜蘆醇)。
什麼是無酒精紅酒?
無酒精葡萄飲與一般葡萄酒的釀造程序相同,採收葡萄後經過發酵、窖藏、陳釀等工序,但在最後裝瓶前,用特殊的“專利旋轉錐技術”釀造工藝將酒精去除,過程中利用只允許溶劑透過、不允許溶質透過的半透膜,將葡萄酒中的香氣(Aroma)先收集起來,待酚類和酒水通過蒸餾的兩次脱醇處理將酒精去除,最後將香氣與脱醇葡萄酒做融合,使酒精濃度低於0.5%,達國際無酒精標準。
哪些人適合飲用無酒精紅酒?
需要開車的人,無酒精不用擔心酒駕
聚餐派對,玩得盡興也不用擔心酒駕的風險,飲用無酒精紅酒之後,不怕路上遇到臨檢。無酒精紅酒酒精濃度低於0.5%,飲用完畢酒精不會殘留累積在身體,所以測不出來。
低於0.5%的酒精是什麼樣的概念呢?糖的發酵過程會產生如酒精的成份,有很多發酵製品的食物都超過這個值,0.5%是一個極低到不需要被在乎的值的意思。
重視健康、身材體態的消費者
酒是葡萄汁加酵母所產生的產物,在製作的過程的時候糖會全部被轉化成為酒精,無酒精飲品把酒精去除後,糖也去除了,幾乎是零糖的飲料,卡路里相當的低,因此對身體沒負擔,保留了葡萄的特有天然養分含數十種以上的有益多酚類物質(含白藜蘆醇)。
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